Moni miettii joulunpyhien jälkeen, mihin käyttää kinkun tähteet. Kevyen salaatin tai keiton valmistaminen on oivallinen tapa hyödyntää ne.
Kokeile esimerkiksi helppoa kinkku-juustosalaattia, nopeaa kinkku-kasvissalaattia tai juuressose-kinkkukeittoa.
Myös perinteinen hernekeitto maistuu kylminä talvipäivinä. Kokkimaajoukkueen Tatja Mäenpää suosittelee hauduttamaan kinkun tähteet luineen ja maustamaan keiton sinapilla .
