Tiedätkö mistä aamukahvisi on peräisin?

08.05.2012 - 10:56
Aamupalapöydässä ei ehkä tule usein miettineeksi millaisissa oloissa kahvipavut on viljelty. Sillä on kuitenkin suuri merkitys, millaisia valintoja kaupassa teemme.

Jäljittimen avulla tietoa kahvin tuottajista

Nyt voit jäljittää kaupasta ostamasi UTZ-sertifioidun Pirkka-kahvipaketin alkuperän helposti Pirkka.fin tuoteosiossa sijaitsevan jäljittimen avulla. Valitse ensin tuote ja syötä sitten jäljittimeen kahvipaketista parasta ennen -päiväys. Jäljityksen tulokset avautuvat UTZ Certified -sivustolle. Parasta ennen -päiväyksen avulla palvelu listaa kaikki kyseiseen kahvierään kahvia tuottaneet viljelijät. Suurin osa kahvinviljelijöistä on pientuottajia, joten yhden kahvierän valmistamiseen on todennäköisesti ostettu kahvia useilta viljelijöiltä.

Viljelijälistauksen avulla kuluttaja voi tutustua tarkemmin muun muassa juuri kyseisen kahvierän taustalla oleviin kahvintuottajiin, heidän viljelytapoihin ja tulevaisuuden suunnitelmiin. Mikäli viljelijällä on omat kotisivut, myös linkki niille on mainittu.

Pirkka-kahvi on vastuullisen kahvinjuojan valinta

Kaikilla Pirkka-kahveilla on joko UTZ-sertifiointi tai Reilun kaupan sertifiointi. UTZ Certified on maailmanlaajuinen vastuullisen kahvin sertifiointiohjelma. Kahvitilat, joilla on UTZ-sertifikaatti, kasvattavat kahvia ammattitaitoisesti ja huolehtivat ihmisistä ja ympäristöstä. UTZ-sertifioidut kahvintuottajatilat myös tarkastetaan säännöllisesti. Tarkastukseen piiriin kuuluvat muun muassa lannoitteiden käyttö, veden kulutus sekä työvoimaan ja palkkaukseen liittyvät asiat.