alle 15 min
| Ainekset | 3 annosta |
|---|---|
| 4 | Pirkka kananmunaa |
| 1/2 dl | maitoa tai vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 2 rkl | Pirkka sitruunapestoa |
| 1 ps (250 g) | kasvissuikaleita (pakaste) |
| Pinnalle | |
| 1/2 dl | Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta |
| 1 (100 g) | tomaatti |
| (basilikaa) |
Vaihe 1
Riko munat kulhoon. Sekoita joukkoon maito, suola ja pippuri.Vaihe 2
Kuumenna pesto pannulla, lisää kasvissuikaleet ja paista 3 - 5 minuuttia sekoitellen.Vaihe 3
Kaada munaseos pannulle. Siirtele seosta paistinlastalla pohjaa myöten, jotta munakas hyytyy tasaisesti. Lopeta siirtely, kun munaseos on hyytynyt, mutta silti vielä kosteaa ja mehevää.Vaihe 4
Ripottele pinnalle juustoraastetta. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja nostele ne pannun reunoille. (Koristele basilikalla.)Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 94 kcal / 397 kJ | 189 kcal / 794 kJ |
| Proteiinia | 5 g | 11 g |
| Hiilihydraatteja | 4 g | 8 g |
| Rasvaa | 6 g | 12 g |
Lähetä kommenttisi