alle 30 min
| Ainekset | 3 annosta |
|---|---|
| 1 rs (360 g/3 kpl) | HK rypsiporsaan fileepihvejä, maustamaton |
| 1 - 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tlk (2 dl) | Pirkka ruokakermaa |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 pkt (à 100 g) | Pirkka mustapippurituorejuustoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 - 1 tl | Pirkka timjamia |
| tuoretta timjamia tai persiljaa | |
| Lisäksi | |
| Pirkka trottole -kuviopastaa |
Vaihe 1
Ruskista pihvit rasvassa. Mausta ne suolalla ja siirrä lautaselle.Vaihe 2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa. Ripottele pinnalle jauhot. Kaada joukkoon kerma ja vesi. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike on tasaista. Paloittele juusto kastikkeeseen. Mausta suolalla ja timjamilla.Vaihe 3
Siirrä pihvit takaisin pannulle ja hauduta kannen alla 10 - 15 minuuttia. Koristele tuoreella timjamilla. Tarjoa pastan ja salaatin kanssa.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 142 kcal / 596 kJ | 256 kcal / 1073 kJ |
| Proteiinia | 11 g | 21 g |
| Hiilihydraatteja | 3 g | 6 g |
| Rasvaa | 8 g | 15 g |
Lähetä kommenttisi