yli 60 min
| Ainekset | 18 kpl |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa |
| 2 dl | Pirkka Luomu kauraleseitä |
| 1 rkl | Pirkka Reilun Kaupan juoksevaa hunajaa |
| n. 1 tl | suolaa |
| n. 10 dl | Pirkka hiivaleipäjauhoja |
| 1/2 dl | Pirkka kylmäpuristettua rypsiöljyä |
| Voiteluun | |
| vettä | |
| Pinnalle | |
| kauraleseitä |
Vaihe 1
Lämmitä vesi 42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva leseihin ja lisää veteen. Lisää hunaja ja suola. Alusta taikinaan vähitellen jauhoja ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikina lämpimässä paikassa kulhossa liinan alla noin 20 minuuttia.Vaihe 2
Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja jaa kahtia. Muotoile palat kahdeksi tangoksi. Leikkaa tangot 9 osaan. Leivo palat edelleen pikkutangoiksi ja kiepsauta ne pellille leivinpaperin päälle sydämen muotoon. Kohota lämpimässä paikassa leivinliinan alla hyvin. Voitele ja ripottele koristeeksi kauraleseitä. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpiminä esimerkiksi keiton kanssa.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 245 kcal / 1025 kJ | 147 kcal / 615 kJ |
| Proteiinia | 8 g | 5 g |
| Hiilihydraatteja | 38 g | 23 g |
| Rasvaa | 6 g | 4 g |
Kommentit (1)
Kyllä niistä hienoja tuli!
Lähetä kommenttisi