30 - 60 min
| Ainekset | n. 5 annosta |
|---|---|
| 8 - 9 (n. 800 g) | Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi) |
| 2 | punasipulia |
| 2 | porkkanaa |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | Pirkka timjamia |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 1 pkt (580 g) | HK Sininen lenkkimakkaraa |
| 2 | omenaa (Jonagold) |
| 1 rs (250 g) | Pirkka miniluumutomaatteja |
| Kastike | |
| 1 tlk (2 1/2 dl) | Crème Bonjour Cuisinea, pesto |
| (2 - 3 rkl | maitoa) |
Vaihe 1
Kuori ja lohko perunat ja sipulit. Kuori porkkanat, halkaise ja paloittele.Vaihe 2
Levitä kasvikset uunivuokaan. Lisää öljy ja mausteet. Sekoita. Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.Vaihe 3
Kuori ja paloittele makkara. Pese omenat hyvin, poista siemenkodat ja leikkaa lohkoiksi.Vaihe 4
Lisää makkarat, omenat ja tomaatit vuokaan. Jatka kypsentämistä vielä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja makkarat saaneet väriä.Vaihe 5
Ohenna kastike halutessasi maidolla. Tarjoa kastike erikseen.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 121 kcal / 507 kJ | 508 kcal / 2129 kJ |
| Proteiinia | 3 g | 14 g |
| Hiilihydraatteja | 7 g | 32 g |
| Rasvaa | 8 g | 34 g |
Kommentit (9)
Kuvassa taitaa olla lohta eikä makkaraa??
Makkarat ovat noita punertavia puoliympyröitä kuvassa...
tänään testaan tätä! näyttää hyvältä.
Kyllä se on makkaraa. Lohi on huomattavasti säikeisempää leikattuna. Valaistus ja varjot hämäävät hiukan.
Olen tehnyt uunijuureksia todella usein, enkä todellakaan näe perunaa tarpeellisena. Mielestäni lanttu korvaa sen todella hyvin ja tuo huimasti enemmän makua.
täytyy kokeilla
Makuj oli ihan jees. Etenkin porkkanat jäivät koviksi vaikka paistoaikaa oli enemmän kuin reseptissä.
Oi hyvää ilman omenaakin !
Kypsennysaika ei ainakaan meillä putänyt ollenkaan. Kypsyvät pidempään.
eipä ole ko makkaraa... kattoo kunnolla eka..
Noudatin kypsennysaikaa ja perujat ja porkkanat jäivät ihan koviksi! Kauankohan oikeasti vaatisivat, jotta pehmenisivät syömäkelpoisiksi..
Lähetä kommenttisi