Suklaa-lakumudcake

30 - 60 min
Ainekset16 annosta
150 g Pirkka leivontamargariinia
tai Pirkka meijerivoita
1 levy (200 g)Fazer Lontoonrae maitosuklaata
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
Pinnalle
tomusokeria
Lisäksi
Pirkka lakritsajäätelöä
Vaihe 1
Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat.
Vaihe 2
Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
Vaihe 3
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Vaihe 4
Kaada suklaa-voiseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan.
Vaihe 5
Kaada seos vuokaan ja paista 200 asteessa uunin keskiosassa noin 25 minuuttia. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta ja siivilöi pinnalle tomusokeria. Tarjoa lakritsajäätelön kanssa.
Huom! Kakun kuuluu jäädä keskeltä taikinamaiseksi.

Ravintosisältö

Ravintosisältö/ 100g/ annos
Energiaa397 kcal / 1663 kJ0 kcal / 0 kJ
Proteiinia6 g0 g
Hiilihydraatteja43 g0 g
Rasvaa21 g0 g
Tulosta
Arviosi: Ei mitään Keskiarvo: 3 (9 arviota)
Kommentoi

Kommentit (4)

Aivan yyber ihana kakku, suosittelen kaikille!!!! :)

Uskomattoman ihanan makuinen, tein myös ihania mutamuffinsseja samalla ohjeella, lisäsin vain ihan hieman vehnäjauhoja.

Nam! Lisasin enemman suklaata

Aivan mielettömän hyvää!!! Laitoin 1 ½ levyä suklaata. Hyvää tulee myös omar-levystä.

Lähetä kommenttisi

* = Tämä kenttä on pakollinen.