yli 60 min
| Ainekset | |
|---|---|
| 1 ps (200 g) | Pirkka minttusuklaarakeita |
| 2 | kananmunaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| (1 rkl | minttulikööriä) |
Vaihe 1
Rouhi noin 150 g minttusuklaarakeita terävällä veitsellä karkeahkoksi rouheeksi. Jätä loput suklaarakeet koristeeksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa myös kerma vaahdoksi.Vaihe 2
Yhdistä suklaarouhe, vanilliinisokeri ja halutessasi minttulikööri muna-sokerivaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti sekoittaen.Vaihe 3
Huuhdo jäädykevuoka kylmällä vedellä. Kaada seos vuokaan ja pakasta vähintään 5 tuntia tai yön yli.Vaihe 4
Kasta jäädykevuoka nopeasti kuumaan veteen ja kumoa tarjolle. Koristele minttusuklaarakeilla ja säilykehedelmillä: esimerkiksi mandariineilla, persikoilla ja kirsikoilla.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 352 kcal / 1474 kJ | 0 kcal / 0 kJ |
| Proteiinia | 4 g | 0 g |
| Hiilihydraatteja | 26 g | 0 g |
| Rasvaa | 25 g | 0 g |
Lähetä kommenttisi