| Ainekset | 6 annosta |
|---|---|
| 1 ps (400 g) | Pirkka makaroneja |
| 1 rs (400 g) | Pirkka naudan paistijauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 1/2 rkl | öljyä |
| 3/4 tl | suolaa |
| 3/4 tl | mustapippurirouhetta |
| 2 tl | basilikaa |
| 2 tl | timjamia |
| Munamaito | |
| 2 | Pirkka kananmunaa |
| 7 dl | Pirkka kevytmaitoa |
| 1 tl | suolaa |
| Pinnalle | |
| 2 dl | Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta |
Vaihe 1
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan, noin 8 minuuttia. Valuta makaronit.Vaihe 2
Silppua sipuli. Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää sipulit jauhelihan joukkoon kuullottumaan. Mausta seos suolalla, mustapippurilla, basilikalla ja timjamilla. Kaada jauhelihaseos ja makaronit isoon voideltuun vuokaan (tilavuus noin 3 l).Vaihe 3
Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Ripottele juustoraaste vuoan pinnalle kypsymisen loppuvaiheessa.| Ravintosisältö | / 100g | |
|---|---|---|
| Energiaa | 166 kcal / 696 kJ | |
| Proteiinia | 11 g | |
| Hiilihydraatteja | 18 g | |
| Rasvaa | 5 g |
Kommentit (22)
On muuten hyvää, ja siihen voi lisätä melkein mitä tahansa lisukkeita.
oli hyvää, ja sopivan mausteista :-)
Tosi hyvää krapularuokaa.
no kokkina vois sanoo et paprikajauhe ja curry olis ihan jeees!
jisä jauhelihaan joskus 2-3 tl. tuorejuusto (italian yrtit)
tää oli ihan hirveen makusta ku tein johtu varmaan siitä että ei ollu pirkka kanan munia vaan rainbowin jotain halppis munaa. maistu ihan kalakeitolle vaikka laitoin kokin mukaan curryn ja paprikan. Krapulakin vaan paheni ku söin sen. Saatto kyl johtua siitä että lisäsin kaikkia lisukkeita ku täällä neuvottiin että voi lisätä melkee kaikkia lisukkeita. Lisäsin sitte eilisen suomiviinapullon loput munamaitoon.
Tykkään tehdä munamaidon onnellisen kanan munista,joissa keltuainen on kirkkaan keltainen.Tapaan laittaa myös tomaattiviipaleita juustoraasteen päälle,ruokakermakaan ei olisi pahitteeksi.Kiitos Pirkalle, että on noin hyvän ohjeen laatinut.
namnam hyvä on. : )
OMNOMMNOM !!
olisi tärkeä tietää annoksen kalorimäärä.
Ei onnistu syvässä vuoassa: kypsyy reunoilta ja jää keskeltä raa'aksi, ja jos paistoaikaa pidentää ylikypsyy reunoilta. Täytynee ostaa matalampi vuoka laatikkoruokia varten...
Jauhelihan sekkaan kun lissääpi pekonie, niin tulleepi aika mehevää makaroonilootaa!
me laitettiin ton lisäksi myös pekonia ja sieniä oli kyl hyvää :D
mausteita kannattaa lisätä reilun käden kautta!
mitenkäs paljon tohon vois laittaa kermaa ja pitääkö sit jättää osa maidosta pois ?
säärystin
lisukkeeksi voi laittaa juustoraasteen sekaan aurajuustoa, jos muutenkin pitää sen mausta!
Voi myös laittaa juustoraasteen sekaan aurajuustoa, jos sen mausta muutenkin pitää!
Suola ja pippuri riittää mausteeksi, kuten melkein aina. Kolmatta päivää nyt syöty makaronilaatikkoa, arviolta 2 annosta jäljellä, eli 7-8 kevyttä annosta tulee satsista. Vanha oli saanut juuston, joten ripotin pinnalle sen sijaan korppujauhoja. Puolukkasurvosta en tähän hätään enää saanut joten huruutin päälle ketsuppia.
Toimii kyllä ja sopivan helppo ja selkeä resepti. Valkosipulin kynsiä tällä kertaa lisukkeena ja ens kerralla meinasin kokeilla sinihome/aurajuustoa. Mut hyvä tulee noilla perusmausteillakin..
Vaihdoin jauhelihan peuranlihaan, saas nähä miltä maistuu... =)
Tein sen veteen ja neljään lihaliemikuutioon, Päälle ranskankermaa, Nam
Lähetä oma kommenttisi