| Ainekset | 6 annosta |
|---|---|
| 500 g | siskonmakkaroita |
| 1 l | vettä |
| 1 | Pirkka kasvisliemikuutio |
| n. 15 kpl | maustepippureita |
| 6 | perunaa |
| 2 ps (à 250 g) | keittovihanneksia (pakaste) |
| persiljaa |
Vaihe 1
Kiehauta vesi. Lisää kasvisliemikuutio ja pippurit.Vaihe 2
Kuori ja kuutioi perunat. Pane ne kiehumaan 10-15 minuutiksi. Kaada joukkoon jäiset keittovihannekset. Odota, että keitto kiehuu uudelleen.Vaihe 3
Purista siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi keittoon. Keitä vielä noin 10 minuuttia. Tarkista perunoiden kypsyys. Silppua keiton pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa leivän kanssa.| Ravintosisältö | / annos | / 100g |
|---|---|---|
| Energiaa | 270 kcal / 1130 kJ | 75 kcal / 314 kJ |
| Proteiinia | 11 g | 3 g |
| Hiilihydraatteja | 14 g | 4 g |
| Rasvaa | 17 g | 4 g |
Kommentit (4)
Äitini tekee hyvää siskonmakkarakeittoa, ja päätin kokeilla tätä perinteistä ruokalajia. Tosin kun en ollut välittänyt katsoa jääkaappiin ennen valmistusta, versioni on pelkkää makkaraa ja perunaa, lihaliemellä. Tummaa ja pippurista. :) Kylläpä makkarat paisuivat! puolikas pirkkapakkaus makkaroita riitti tähän satsiini, kattila tuli täyteen keittoa. Hyvää tuli "luolamiesversiostanikin". Kyllä siskonmakkara on hyvää, jopa koukuttavaa.
Juuri tein ohjeenmukaista siskonmakkarasoppaa ja tuli oikein hyvvee! :)
Kuinka tehdään siskonmakkara soppa maitoliemessä, voitteko auttaa?
Jo toista kertaa teen kyseistä ruokaa on ollut todella hyvää vaikka itse sanonkin :) (y)
Lähetä oma kommenttisi