30 - 60 min
| Ainekset | 8 annosta |
|---|---|
| 100 g | Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 | kananmuna |
| 1 rkl | kylmää vettä |
| Täyte | |
| 4 - 5 (800 g) | Pirkka punasipulia |
| 2 rkl | Pirkka salaattijuustotölkin öljymarinadia |
| 1/2 rkl | Pirkka juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tlk (375 g) | Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa |
| 2 | Pirkka kananmunaa |
| 1 tlk | Pirkka kevytkermaa |
| persiljaa |
Vaihe 1
Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi joko käsin tai monitoimikoneessa. Lisää nopeasti sekoittaen muna ja vesi. Painele taikina voidellun vuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.Vaihe 2
Leikkaa kuoritut sipulit mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Kuullota viipaleet pannulla salaattijuustotölkin öljymarinadissa. Mausta sipulit hunajalla, basilikalla ja suolalla. Jäähdytä seosta hieman.Vaihe 3
Valuta salaattijuusto hyvin. Levitä sipulista noin puolet piirakkapohjalle ja päälle juustokuutiot. Levitä päälle vielä loput sipulit. Muutama juustokuutio saa pilkistää sipuleiden alta.Vaihe 4
Sekoita munat kermaan ja kaada vuokaan. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Koristele persiljalla.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 173 kcal / 724 kJ | 337 kcal / 1412 kJ |
| Proteiinia | 6 g | 12 g |
| Hiilihydraatteja | 12 g | 23 g |
| Rasvaa | 10 g | 21 g |
Kommentit (1)
Olen saanut maistaa ja oli hyvää.
Lähetä kommenttisi