30 - 60 min
| Ainekset | 4 annosta |
|---|---|
| 4 (n. 400 g) | Pirkka sipulia |
| 4 (n. 100 g) | Pirkka salottisipulia |
| 1 (200 g) | Pirkka purjo |
| 2 rkl | Becel gold margariinia |
| 1 l | vettä |
| 1 1/2 | Pirkka kasvisliemikuutiota |
| 1 | Pirkka laakerinlehti |
| 1 tl | timjamia |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| Valkosipuli-leipäkuutiot | |
| n. 6 palaa | Pirkka paahtoleipää |
| 2 rkl | Becel gold margariinia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | persiljaa hienonnettuna |
| Tarjolle | |
| Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta |
Vaihe 1
Halkaise, kuori ja leikkaa sipulit sekä salottisipulit ohuiksi viipaleiksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo.Vaihe 2
Sulata rasva kattilassa ja lisää sipulit. Kuullota niitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, mutta älä anna ruskistua. Lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes sipulit ovat makeita ja pehmeitä.Vaihe 3
Leikkaa paahtoleivät kuutioiksi. Sulata rasva pannulla ja kiehauta siinä hienonnetut valkosipulinkynnet. Ruskista leipäkuutiot kevyesti ja ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa keiton kanssa valkosipuli-leipäkuutioita ja juustoraastetta.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 62 kcal / 261 kJ | 248 kcal / 1044 kJ |
| Proteiinia | 1 g | 6 g |
| Hiilihydraatteja | 6 g | 24 g |
| Rasvaa | 3 g | 13 g |
Lähetä kommenttisi