| Ainekset | 4 annosta |
|---|---|
| 1/2 | purjoa |
| 3 | porkkanaa |
| 1 | keltainen paprika |
| 3 | tomaattia |
| 1/2 rkl | öljyä |
| 1 rs (400 g) | Pirkka naudan paistijauhelihaa |
| 2 dl | vettä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | oreganoa |
| 1 tl | timjamia |
| 100 g | Pirkka Kevyt sulatejuustoa |
| Lisäksi | |
| Pirkka fettuccine tuorepastaa |
Vaihe 1
Suikaloi halkaistu, huuhdeltu purjo. Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, suikaloi paprika ja kuutioi tomaatit.Vaihe 2
Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää jauheliha ja ruskista kevyesti. Lisää joukkoon purjo-, porkkana- ja paprikasuikaleet. Sekoita ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Lisää tomaattikuutiot.Vaihe 3
Sekoita vehnäjauhot kylmään veteen. Kaada seos jauhelihan ja kasvisten joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja lisää suola, oregano sekä timjami. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.Vaihe 4
Lisää joukkoon sulatejuusto ja sekoita niin kauan, että juusto on sulanut tasaiseksi. Tarjoa pastan kanssa.| Ravintosisältö | / 100g | |
|---|---|---|
| Energiaa | 73 kcal / 309 kJ | |
| Proteiinia | 7 g | |
| Hiilihydraatteja | 2 g | |
| Rasvaa | 3 g |
Lähetä oma kommenttisi