alle 30 min
| Ainekset | 2 - 3 annosta |
|---|---|
| 4 | Pirkka kananmunaa |
| 4 rkl | vettä |
| 1/2 pkt (à 140 g) | Pirkka pekonia |
| 1/2 | paprika |
| 1 dl | Pirkka sipulikuutioita (pakaste) |
| 1 dl | Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta |
| mustapippuria | |
| Koristeeksi | |
| tuoretta basilikaa tai persiljaa |
Vaihe 1
Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon vesi. Leikkaa pekoni suikaleiksi ja kuutioi paprika.Vaihe 2
Ruskista pekonisuikaleet pannulla. Lisää joukkoon sipuli- ja paprikakuutiot kuullottumaan. Kaada munakasseos pannuun. Siirtele munakasmassaa rauhallisesti puuhaarukalla, jotta munakas hyytyy tasaisesti.Vaihe 3
Ripottele puoliksi hyytyneen, kostean munakkaan pinnalle juustoraaste. Anna hyytyä vielä hetki kannen alla. Rouhi pinnalle mustapippuria ja koristele hienonnetulla persiljalla tai basilikalla.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 125 kcal / 523 kJ | 0 kcal / 0 kJ |
| Proteiinia | 9 g | 0 g |
| Hiilihydraatteja | 1 g | 0 g |
| Rasvaa | 9 g | 0 g |
Lähetä kommenttisi