30 - 60 min
| Ainekset | 12 kpl |
|---|---|
| 1 pkt (400 g) | Pirkka piirakkataikinaa (pakaste) |
| 1 pieni | punainen paprika |
| 1 ps (250 g) | Pirkka kasvissuikaleita (pakaste) |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 tl | Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta |
| 50 g | sinihomejuustoa |
| 1 dl (50 g) | Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tlk (2 dl) | kasvirasvasekoitetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria |
Vaihe 1
Anna taikinalevyjen sulaa erillään ja kauli kumpikin 18x27 cm:n kokoiseksi levyksi. Leikkaa molemmat levyt taikinapyörällä 6 osaan, jolloin neliön koko on 9x9 cm.Vaihe 2
Nostele neliöt 12 kappaleen muffinivuoan pohjalle ja reunoille niin, että kulmat jäävät pystyyn, mutta muu taikina ulottuu vuoan reunaan asti. Nosta pelti kylmään odottamaan.Vaihe 3
Paloittele paprika. Kuullota paprikaa öljyssä ja lisää kasvisuikaleet. Kuuumenna, kunnes neste haihtuu. Mausta yrttiseoksella ja anna jäähtyä.Vaihe 4
Paloittele sinihomejuusto ja lisää se sekä juustoraaste jäähtyneiden vihannesten joukkoon. Jaa täyte taikinakuppeihin ja tasoita pinta.Vaihe 5
Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää kasvirasvasekoite, suola ja pippuri. Täytä taikinakupit munaseoksella ja painele kasvikset pinnan alle.Vaihe 6
Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 20 - 25 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut hiukan väriä. Anna paistosten hiukan jäähtyä ennen irrottamista. Tarjoa kahvipöydän suolaisena tai salaatin kanssa pikkusuolaisena. Paistokset voi pakastaa ja lämmittää uunissa tai mikrossa.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 202 kcal / 848 kJ | 0 kcal / 0 kJ |
| Proteiinia | 5 g | 0 g |
| Hiilihydraatteja | 14 g | 0 g |
| Rasvaa | 13 g | 0 g |
Lähetä kommenttisi