30 - 60 min
| Ainekset | 4 annosta |
|---|---|
| 2 dl | maitoa |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 6 - 7 kpl (n. 500 g) | keitettyä perunaa |
| 1 | sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 dl | hienonnettua tilliä |
| Paistamiseen | |
| juoksevaa margariinia | |
| Lisäksi | |
| 1 tlk (250 g) | Pirkka sillikaviaaria |
Vaihe 1
Vatkaa munat maidon joukkoon. Lisää suola ja vehnäjauhot vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna lettutaikinan turvota puolisen tuntia.Vaihe 2
Hienonna tai raasta karkealla raastinterällä kuorittu sipuli ja perunat. Sekoita raasteet lettutaikinaan. Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla tillillä.Vaihe 3
Kuumenna muurinpohja- tai ohukaispannu. Lisää pannulle rasvaa ja annostele taikinaa noin 1/2 dl jokaiseen lettuun. Taikinasta tulee noin 20 lettua. Paista letut molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa sillikaviaarin kanssa.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 100 kcal / 420 kJ | 0 kcal / 0 kJ |
| Proteiinia | 3 g | 0 g |
| Hiilihydraatteja | 12 g | 0 g |
| Rasvaa | 3 g | 0 g |
Lähetä kommenttisi