yli 60 min
| Ainekset | 6 annosta |
|---|---|
| 4 - 5 (n. 500 g) | punajuurta |
| 1 (400 g) | bataatti |
| 1 (150 g) | palsternakka |
| 4 (n. 400 g) | perunaa |
| 1 iso | sipuli |
| 2 pkt (á 250 g) | Pirkka broilerin paistijauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 ps (à 150 g) | sinihome- tai savujuustomurua |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 - 1 tl | mustapippuria |
| 2 tl | rakuunaa |
| 4 dl | ruokakermaa |
Vaihe 1
Kuori ja suikaloi punajuuret, bataatti, palsternakka ja perunat monitoimikoneen ohuella leikkuuterällä. Kuori ja hienonna sipuli.Vaihe 2
Ruskista jauheliha kahdessa osassa paistinpannulla öljyssä. Kuullota myös sipuli. Voitele reilun kokoinen (3 l) uunivuoka. Sekoita kasvikset vuoassa jauhelihan, sipulin ja juustomurun kanssa.Vaihe 3
Mausta suolalla, mustapippurilla ja rakuunalla. Kaada päälle ruokakerma. Paista 175-asteisessa uunissa reilu tunti. Tarjoa raejuuston kanssa.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 126 kcal / 525 kJ | 441 kcal / 1838 kJ |
| Proteiinia | 8 g | 26 g |
| Hiilihydraatteja | 9 g | 31 g |
| Rasvaa | 7 g | 25 g |
Kommentit (1)
no on tuhti ohje. Nimi pitäisi olla JAUHELIHAjuuresvuoka.
Lähetä kommenttisi