alle 30 min
| Ainekset | 4 - 5 annosta |
|---|---|
| 1 pkt (340 g) | Pirkka broilerin ohuita fileeleikkeitä |
| (maustamattomia) | |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| Paistamiseen | |
| n. 1 rkl | Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä |
| Marinadi | |
| 2 rkl | Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä |
| n. 1 1/2 rkl | dijoninsinappia tai Pirkka tulista sinappia |
| 1 rkl | valkoista balsamiviinietikkaa |
| 1 rkl | vettä |
| n. 1/2 dl | persiljaa hienonnettuna |
| Salaatti | |
| 1 | kurkkua |
| 1/2 pkt (à 200 g) | Pirkka suippopaprikaa |
| 1 ruukku | jääsalaattia |
| 1 ruukku | Pirkka rucolaa |
| 1/2 tlk (à 366 g) | Pirkka salaattijuustokuutioita |
| 15 | Pirkka vihreää paprikatäytteistä oliivia |
Vaihe 1
Mausta broilerit suolalla ja pippurilla. Paista ne pannulla kypsiksi 3 - 4 minuuttia/puoli. Leikkaa broilerit reiluiksi paloiksi tai suikaloi ne.Vaihe 2
Sekoita marinadin ainekset kulhossa ja lisää joukkoon broilerit. Nosta jääkaappiin marinoitumaan salaatin valmistuksen ajaksi.Vaihe 3
Suikaloi kurkku ja viipaloi paprika. Revi salaatit vadille, lisää päälle kurkut, paprikat, valutetut salaattijuustokuutiot ja kokonaiset tai puolitetut oliivit. Nosta salaatin päälle marinoituneet broilerit ja lusikoi loppu marinadi broilereiden päälle. Tarjoa lisäksi tuoretta moniviljapatonkia.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 120 kcal / 502 kJ | 240 kcal / 1005 kJ |
| Proteiinia | 10 g | 20 g |
| Hiilihydraatteja | 2 g | 4 g |
| Rasvaa | 8 g | 16 g |
Lähetä kommenttisi