30 - 60 min
| Ainekset | 5 annosta |
|---|---|
| 1 ps (300 g) | Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste) |
| 1 pkt (250 g) | Pirkka krakovanmakkaraa |
| 2 (150 g) | punasipulia |
| 1 ruukku | Pirkka jääsalaattia |
| 1 ruukku | rucolaa |
| 1 rs (250 g) | Pirkka kirsikkatomaatteja |
| 1 - 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | Pirkka kapriksia |
| Kastike | |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 - 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | Pirkka juoksevaa hunajaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | vettä |
| 1/4 tl | suolaa |
| mustapippuria |
Vaihe 1
Sekoita kastikeainekset keskenään.Vaihe 2
Vokkaa papuja muutama minuutti pannussa tilkassa öljyä ja siirrä sivuun. Viipaloi makkarat ja suikaloi sipulit. Ruskista makkarat pannulla ja lisää sipulit kuullottumaan. Lisää lopuksi pavut takaisin pannulle ja kaada joukkoon kastike.Vaihe 3
Revi huuhdellut salaatit vadille. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit. Levitä vokki salaattien päälle ja viimeistele kapriksilla. Tarjoa heti esimerkiksi tuoreen leivän kanssa.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 138 kcal / 577 kJ | 290 kcal / 1213 kJ |
| Proteiinia | 4 g | 9 g |
| Hiilihydraatteja | 6 g | 13 g |
| Rasvaa | 10 g | 23 g |
Lähetä kommenttisi