Pika banoffee eli banaani-kinuskitorttu

30 - 60 min
Ainekset12 annosta
Pohja
1/2 pkt (à 400 g)Pirkka Digestive keksejä
100 g Pirkka Mainio rasvaseoslevitettä
Täyte
1 tlk (2 dl)Pirkka vispikermaa
1 ps (220 g)Fazer omar-makeisia
3 (n. 470 g)Pirkka banaania
1 rkl sitruunanmehua
1 tlk (2 dl)Pirkka vispikermaa
1 tlk (200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
Koristeeksi
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhetta (tummaa)
Vaihe 1
Hienonna keksit monitoimikoneessa ja lisää sulatettu rasva. Painele keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin.
Vaihe 2
Kiehauta kattilassa kerma ja lisää makeiset. Anna kiehua hiljalleen sekoittaen 10 - 15 minuuttia. Nosta kattila jäähtymään esimerkiksi kylmävesialtaaseen. Levitä kylmä kinuski vuokaan keksiseoksen päälle.
Vaihe 3
Viipaloi banaanit. Valuta banaaneille sitruunanmehua. Vaahdota kerma ja lisää jogurtti. Levitä banaanit vuokaan kinuskin päälle ja pinnalle kerma-jogurttiseos. Koristele kaakaojauheella. Tarjoa heti.

Ravintosisältö

Ravintosisältö/ 100g/ annos
Energiaa248 kcal / 1038 kJ248 kcal / 1038 kJ
Proteiinia2 g2 g
Hiilihydraatteja19 g19 g
Rasvaa18 g18 g
Tulosta
Arviosi: Ei mitään Keskiarvo: 2.5 (30 arviota)
Kommentoi

Kommentit (5)

Oli todella herkullinen kun vaihtoi turkkilaisen jogurtin Valion lime-valkosuklaa- rahkaan. Kakun tekeminen onnistui myös mikroa käyttäen.

Aivan taivaallisen makuista, turkkilainen jogurtti tasapainottaa makeutta. Vieraani olivat todella tykästyneitä ja ottivat ainakin kolme palaa.

Loistava ja helppotekoinen kakku.Yön jääkaapissa oltuaan vielä parempi!

minä ainakin käytin turkkilaista jogurttia, eikä kyllä ollut minun makuuni. toisaalta turkkilaiset miehetkään eivät ole minun makuuni.

hieno resepti, jos vaihtaa jogurtin rahkaksi!

Aivan ihanaa oli! Ei liian makeaa ja helppo tehdä. Jogurtti sopi täydellisesti, ei tehnyt liian raskasta tai makeaa ruuasta.

Lähetä kommenttisi

* = Tämä kenttä on pakollinen.