alle 30 min
| Ainekset | 4 annosta |
|---|---|
| 2 ps (à 250 g) | Pirkka fettucine nauhatuorepastaa |
| 2 tl | Pirkka kaffirlimetinlehtiä murennettuina |
| 2 1/2 - 3 tl | limetinkuoriraastetta (2-3 limettiä) |
| 2 rkl | limetinmehua |
| 2 (250 g) | sipulia |
| 1 - 2 rkl | öljyä |
| 2 tlk (à 2 dl) | Pirkka ruokakermaa |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| n. 400 g | Pirkka lohta |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| tilliä |
Vaihe 1
Keitä pasta runsaassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.Vaihe 2
Raasta hyvin pestyn limetinkuori ja purista mehu. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit pannussa öljyssä. Lisää kerma, limetinmehu ja -kuoriraaste sekä kaffirlimetinlehdet. Anna kiehahtaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.Vaihe 3
Poista ruodot lohesta. Leikkaa lohi nahattomaksi ja leikkaa viipaleiksi. Paista viipaleet pannulla kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.Vaihe 4
Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Nosta lohiviipaleet pastan päälle ja koristele tillillä.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 201 kcal / 841 kJ | 623 kcal / 2607 kJ |
| Proteiinia | 10 g | 32 g |
| Hiilihydraatteja | 19 g | 61 g |
| Rasvaa | 8 g | 26 g |
Kommentit (2)
Iha hyvää, musta maistu liian voimakkaasti se lime. :D
Ois voinu jättää limetinkuoren pois.
Kiva idea, lisäsin sokeria kastikkeeseen ja pippurina käytin sitruunapippuria, hyvää tuli
Lähetä kommenttisi