Vuohenjuusto-papuvokki ja pippuribroilerit

alle 30 min
Ainekset4 annosta
1 (200 g)paprika
1 (130 g)sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
1 rs (200 g)Champ herkkusieniä
1/2 ps (à 300 g)Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttisekoitusta
1/2 tl suolaa
mustapippuria
1/2 pkt (à 200 g)Pirkka vuohenjuustoa
tuoretta basilikaa
Lisäksi
1 rs (n. 700 g)Kariniemen Kananpojan broilerin pippuripihvejä
Vaihe 1
Puhdista ja suikaloi paprika. Suikaloi myös sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Puhdista ja paloittele sienet.
Vaihe 2
Vokkaa paprikoita, sipulia ja valkosipulia öljyssä 2 - 3 minuuttia. Lisää sienet ja kohmeiset pavut ja vokkaa vielä noin 5 minuuttia.
Vaihe 3
Mausta balsamiviinietikalla, yrttisekoituksella, suolalla ja pippurilla.
Vaihe 4
Viipaloi juusto ja nosta viipaleet vokin päälle. Anna juuston lämmetä kannen alla pari minuuttia. Ripottele pinnalle basilikaa.
Vaihe 5
Paista broilerit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa lisäksi riisiä.

Ravintosisältö

Ravintosisältö/ 100g/ annos
Energiaa106 kcal / 443 kJ371 kcal / 1552 kJ
Proteiinia11 g38 g
Hiilihydraatteja3 g11 g
Rasvaa5 g17 g
Tulosta
Arviosi: Ei mitään Keskiarvo: 2.3 (3 arviota)
Kommentoi

Lähetä kommenttisi

* = Tämä kenttä on pakollinen.