alle 15 min
| Ainekset | 3 annosta |
|---|---|
| 1/2 ps (à 200 g) | Pirkka sipulikuutioita (pakaste) |
| 1/2 rkl | öljyä |
| 1 pkt (500 g) | Pirkka punajuuri-perunasosetta |
| 3 dl | vettä |
| 1 dl | Pirkka tuorepuristettua appelsiinitäysmehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| mustapippuria | |
| 1 dl | Pirkka ruokakermaa |
| 1 pkt (100 g) | Pirkka Schwarzwaldin kinkkua |
| tuoretta mairamia tai oreganoa |
Vaihe 1
Kuullota sipulikuutiot öljyssä kattilassa.Vaihe 2
Lisää kattilaan punajuurisose, vesi ja appelsiinitäysmehu. Mausta suolalla, rosmariinilla ja pippurilla. Keitä pari minuuttia.Vaihe 3
Kaada keittoon ruokakerma ja kuumenna, mutta älä enää keitä.Vaihe 4
Levitä kinkkuviipaleet leivinpaperin päälle pellille ja paista ne rapeiksi uunin grillivastusten alla 225 asteessa noin 5 minuuttia. Voit paistaa ne myös pannulla ilman rasvaa. Anna niiden hieman jäähtyä.Vaihe 5
Annostele keitto lautasille. Murenna kinkut käsin ja ripottele keiton päälle. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisäksi leipää.Ravintosisältö
| Ravintosisältö | / 100g | / annos |
|---|---|---|
| Energiaa | 65 kcal / 273 kJ | 228 kcal / 955 kJ |
| Proteiinia | 3 g | 11 g |
| Hiilihydraatteja | 6 g | 22 g |
| Rasvaa | 3 g | 10 g |
Lähetä kommenttisi