K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Grilliin tarttumaton pinta perunalla

Grillin pintaan saa perunalla tarttumattoman pinnan. Leikkaa raaka peruna puoliksi ja laita haarukka puolikkaaseen siten, että leikattu pinta on alaspäin. Laita grilli päälle ja kun grilli on lämmennyt, hiero perunan leikatulla pinnalla kaikki grillin pinnat läpi, toista käsittely vielä muutaman kerran. Näin perunan tärkkelys tarttuu grilliin ja tekee tarttumattoman pinnan grillin ja ruuan väliin. Toista perunakäsittely grillattavien erien välissä.