Hillopurkkien desinfiointi
Hillopurkit pestään normaalisti astianpesuaineella ja sen jälkeen desinfioidaan isossa kattilassa kiehuvassa vedessä. Ennen kuin valmis hillo purkitetaan, purkit vielä desinfioidaan kirkkaalla viinalla (esim. Koskenkorvalla). Sen jälkeen hillo purkkiin ja vielä pieni loraus väkevää päälle ja hillo säilyy käyttökelpoisena seuraavaan kesään saakka.
