Kakun siirtäminen irtopohjavuoasta
Jos leivot kakkuja irtopohjavuokaan, leikkaa pohjalle leivinpaperista pohjan kokoinen ympyrä, mutta jätä yhteen seuraan pitempi suikale, joka jää reunan ja pohjan väliin. Suikaleen avulla saat kakun helposti siirrettyä tarjoilualustalle. Kauniit reunat hyydykekakkuun saat, kun vuoraat reunat korkealla muovikalvolla, esim. leikkele sopivat suikaleet piirtoheitinkalvosta. Jos teet suikaleista korkeammat kuin kakkuvuoka, voit myös näin helposti kasvattaa vuokaa korkeammaksi, jos haluat näyttävän korkean kakun. Kalvot voi pestä ja uusiokäyttää seuraavaan kakkuun.
