K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Kananmunan keltuaisen erottaminen valkuaisesta

Ruoka ja juhlat

Erottaessasi keltuaista valkuaisesta, on rasittavaa kaataa keltuainen aina toiseen puoliskoon kuoresta. Nopeammin pääset kun rikot kananmunan lautasella, niin että keltuainen säilyy ehjänä. Sitten otat muovipullon ja painat sitä hieman kasaan ja painat pullon suun hellästi keltuaista vasten. Tämän jälkeen painat pullon takaisin kasaan ja keltuainen on pullossa! Helppoa!