Keiton jämästä herkku välipalaksi
Esimerkiksi edellispäiväisen jauhelihakeiton ylijäämistä saa valmistettua herkulliset suolaiset räiskäleet. Siivilöi pippurit ja muut lettupannuun kuulumattomat röhnät sivuun ja sekoita liemen joukkoon jauhot ja munat, sairaan hyvää=) Eikä tarvitse edes mausteita kun keiton liemi on jo kerran maustettu. Meillä nämä menevät ihan sellaisenaan, mutta kukaan ei kiellä esim. juustoraasteen tai kinkkusuikaleiden lisäämistä lettujen päälle.