Mikäli lattiaan kuivunut lika ei irtoa, kannattaa raaputtaa sitä juustohöylän päällä. Siitä saa hyvän otteen ja se on tarpeeksi jäykkä, muttei täysin joustamaton. Meillä on tarkoitukseen käytöstä poistettu höylä, niin ei tarvitse murehtia hygieniakysymyksiä.
