kylmäpatruuna ruokapöydässä apuna
Pidä astiassa olevien leikkeleiden, juuston tai kylmän lohenpalan ja etenkin margariinirasian alla kylmäpatruunaa. Ruokailun aikana ruoat pysyvät viileinä eivätkä lämpene. Lämpimät ruoat taas on kätevä jäähdyttää kylmäpatruunoiden avulla.Esimerkiksi laatikkoruoan alle kolmekin kylmäpatruunaa ja saat ruoat mahdollisimman nopeasti jääkaappiin. Liukkaiden sulavien patruunoiden paikallaan pysymistä voi helpottaa laittamalla patruunat ensin isompaan astiaan kuin mitä itse viilennettävä ruoka on ja ruoka-astia patruunoiden päälle. Voit toki laittaa vielä rasiassa olevan jäähdytettävän ruan päällekin patruunan. Väliin vain folio tai kansi.
