K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Niksit - 18829

Pastasi pysyy näppärästi notkeana, kun valutuksen jälkeen kaadat kattilaan pastan päälle hieman kylmää vettä (noin 0.5dl) ja hömpsytät sitten kattilaa. Älä missään nimessä vaivaudu öljyä pastaan laittamaan, vaikka jotkut kokit näin neuvovatkin. Öljy vain turhaan imeytyy pastan sisään ja pilaa sulavat linjasi :D Toimenpiteen voit tietysti uudistaa, jos pastaa on paljon ja vesi haihtuu jossain vaiheessa.