Joulukinkun paistoliemestä ja kinkun rippeistä saat maukkaan hernekeiton. Liemestä saat suolan ja jopa 8 litraa keittoa pakasteeseen. Hernekeittoon voit lisätä vaikkapa porsaan lapaa keittettynä tai uunissa paistettuna. Hyvää on. Miksi heittää pois hyvä kinkunpaistoliemi?