K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Niksit - 24440

Keitettäessä kananmunia, niihin tulee herkästi musta kerros keltuaisen ympärille. Tätä pystyy välttämään siten, että välittömästi keiton jälkeen kuorii munat kylmässä vedessä ja nostaa kuoritut munat kannelliseen astiaan jossa on kylmää puhdasta vettä. Nosta astia jääkaappiin. Munat säilyvät valkeina ja syötävinä n. 3 vrk.