oli kattilasi millainen hyvänsä, parhaan puuron (eritoten maitopohjaisen) saat, kun lisäät hiutaleet kiehuvaan nesteeseen, sekoitat, levy nollaan ja kansi päälle. Puuro valmistuu itsekseen jälkilämmöllä yhtä nopeasti kuin levy olisi päällä, eikä varmasti tartu tai pala pohjaan.