K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Perunat, jotka eivät ikinä kiehu liedelle!

Ruoka ja juhlat

Tuttu ärtymys.. käänsit selkäsi ja perunoiden vesi kiehahti hellalle. Nyt on olemassa keino, jolla perunat eivät enää koskaan kiehu hellalle. Laita kattilan pohjalla vain noin 10cm vettä, vaikka perunoita jäisi paljon veden pinnan yläpuolelle. Tämän jälkeen laita hella kuumimmalle ja odota, että vesi alkaa kiehua. Kun vesi kiehuu, laita hella kolmoselle ja kattilan kansi päälle. Perunat kypsyvät vesihöyryssä yhtä nopeasti. Lopputuloksena keitetyt potut ja puhdas liesi!