K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Puolukoiden puhdistaminen

Isojen määrien puhdistaminen helpottuu huomattavasti, kun laittaa marjat vaikka ämpäriin (muutama litra kerrallaan) ja laskee päälle kylmää vettä. Sekoittele marjoja, ja laitat veden pyörivään liikkeeseen. Roskat nousee pintaan, josta ne voit kauhoa pois. Samoin raa'at pienet marjat käyttäytyvät. Marjojen valutus ja viimeistelyputsaus.