Ruoanlaitto

Ruoka ja juhlat

Uudet kasvikset kyspyvät nopeammin kuin vanhat esim parsassa tämän huomaa selvästi. Älä ylikypsennä kasviksia, sillä sen huomaa heti sekä maussa että rakenteessa. Kasvisten c-vitamiini tuhoutuu herkästi, joten kannattaa kiehauttaa vesi ensin 100 asteeseen ja vasta sitten lisätä kasvikset veteen. Ripaus suolaa keitinvedessä säilyttää kasvisten kauniin värin.

Hauska (0)Toimiva (0)

Lue myös nämä

Ruoka ja juhlat

Leipää ne ovat murusetkin

Ruoka ja juhlat

Muotoile peltiä leivinpaperilla

Ruoka ja juhlat

Kahvipaketti auki helpommin

Ilmiöt

Iman Gharagozlu yhdistelee sujuvasti makuja eri maiden keittiöistä

Ruokavaikuttaja Iman Gharagozlu halusi tuoda meksikolaiset maut suomalaisten ruokapöytiin – syntyi uusi Chalupa-tuotesarja yhdessä K-ruokakauppojen kanssa.

Kotona

Ne ihan parhaat suklaaniksit

Suklaa on ihanaa, mutta tiesitkö, että herkutteluun tarvitaan niksejä? Onneksi Niksi-Pirkka tietää parhaat suklaaniksit.

Ilmiöt

Ihan kuin etelässä - viinit ja herkut samasta kaupasta?

Jos Suomen kansa saisi nyt päättää, ruokakaupasta voisi ostaa viinejä. Taloustutkimuksen tuoreen kyselyn mukaan 65 prosenttia suomalaisista on sitä mieltä, että mietoja viinejä pitäisi saada myös ruokakaupoista.