K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Sienikuivuri suurelle saaliille

Sienten kuivaaminen kuivurilla on usein hidasta puuhaa, koska kerralla ei kovin suurta määrää saa käsiteltyä. Paljon nopeampi ja kätevämpi tapa onkin kuivata sienet tiloissa, jossa on lattialämmitys. Lattialle levitetään vain lakana ja peratut ja viipaloidut sienet siihen päälle. Lämmitys säädetään sen verran lämpimälle, että sienet kuivuvat helposti. Samalla talokin lämpiää toisin kuin kuivurilla kuivattaessa eli energiaa ei kulu pelkästään sienten kuivaamiseen vaan tässä tulee ns, kaksi kärpästä yhdellä iskulla. Meillä on tällä tavalla kuivattua suuria herkkutattisatoja pesuhuoneen lattialla!