Ostan pizzan täytteet kaupan salaattibaarista. Hävikkiä ei tule, eikä juurikaan pakkausjätettä. Löytyy katkarapuja, mozzarellaa, punasipulia, tonnikalaa ynnä muuta, ja kaikki saa kätevästi samaan pahviseen astiaan.
Perunankuorimaveitseni kului yhdeltä puolelta, kun kuorin perunat aina liikuttamalla veistä itseeni päin. Sitten huomasin tyttäreni kuorivan perunoita vuolemalla itsestä poispäin, ja yhtäkkiä minulla olikin monta hyvää, uudenveroista perunankuorimaveistä.
Esikuumenna paistinpannu kuumalla hanavedellä, kun laitat levyn päälle. Pääset paistopuuhiin nopeammin.
Maksamakkaran suojaaminen kuivahtamiselta on lähes mahdoton ja äärimmäisen ärsyttävä tehtävä. Työnnä pötkön pää pestyyn pilttipurkkiin, ja näin sinulla on loistava säilytysmetodi!
Chia-siemenpussi on vaikea saada tyhjäksi, koska pienet siemenet ovat sähköisiä ja tarttuvat pussin sisäpintoihin. Lisää pussiin hieman kauramaitoa, maitoa tai mehua nestettä, sulje pussi ja hölskytä. Kaada sisältö smoothieen tai tuorepuuroon, niin saat siemenet talteen!
Purista keitettyä kananmunaa kämmenessä tiukasti niin, että kuori rikkoontuu säröille. Kuoren alainen kalvo pitää kuoren kasassa, ja saat vedettyä kuoren jopa yhtenä kappaleena.
Joulukuusen koristeiden kiinnitys onnistuu helposti verhonipsuilla – myös lapsilta. Säästyt lenkkien solmimisen vaivalta.
Silakoista on helppo irrottaa selkäruoto, kun ne ovat hieman kohmeisia. Irrota ensin saksilla pää ja pyrstö, laita silakat hetkeksi pakkaseen ja poista selkäruoto vasta sitten.
Saat murskattua kokonaiset pähkinät ja mantelit helposti, kun päästät pussista ilmat pois pienestä reiästä ja hakkaat sitten pähkinät pussin läpi murskaksi lihanuijalla.
Leikkaa tuoreimmat päivänsä nähneistä ruisleivistä suikaileita ja pyörittele mieleisessäsi öljyssä ja mausteissa. Paista hetki uunissa ja tarjoile esim. dippikastikkeen kanssa. Saat terveellisiä ruissipsejä pahimaan suolaisen himoon ja vähennät leipähävikkiä.
Levitä suppilovahverosaalis keittiön pöydälle kangaspyyhkeiden päälle ja kuivaa hiustenkuivaajalla enimmät kosteudet pois. Sen jälkeen sienet kuivuvat pyyhkeiden päällä nopeammin itsekseen.
Vuohenjuuston viipaloiminen on toisinaan hankalaa, kun juusto tarttuu kiinni veitseen. Kuumenna veistä hetki juoksevan veden alla, niin leikkaamiinen käy helposti.
Valikko
