K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Oltermanni

Oltermanni juustosta jää usein paljon juustoa hukkaan, kun sitä ei ohuena levynä voi enää höylätä. Aloita ensin juuston leikkaaminen normaalisti päältä. Kun juuston "korkeus" on noin juusto höylän levyinen höylää molemmilta sivuilta hieman pyöreää reunaa pois ja käännä juusto. Ei jää juustoa yhtä paljon hukkaan.