Sipulin kuoriminen
Sipulin käytön ikävin ongelma on siinä, että niistä tulee silmiä ärsyttäviä ja kyyneliä aiheuttavia kaasuja. Käytännöllisin tapa on käyttää sipulin leikkaukseen mahdollisimman terävää veistä, sillä tylsät veitset murskaavat sipulin nahan, jolloin vapautuu enemmän itkettäviä kaasuja.