K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(
Voiko verkossa syntyä oikeita tarinoita?

Voiko verkossa syntyä oikeita tarinoita?

Henkilöt
"Asiakkaiden kanssa jaetut tarinat ja kokemukset ovat kauppiaan tärkein oppi", sanoo Mika Timonen Pirkan pääkirjoituksessa.

MEILLÄ EASTONIN K-Citymarketissa on kokeilu, jossa asiakkaalle annetaan kahvilipuke, mikäli jokin asia ei ole sujunut odotusten mukaisesti. Tavoitteena on ylittää asiakkaan odotukset. Samaa tavoittelemme esimerkiksi kalatiskin runsailla äyriäis- ja simpukkavalikoimilla.

Helsingin Itäkeskuksessa sijaitsevan kivijalkamyymälän lisäksi palvelemme asiakkaitamme verkkokaupassa. Olen miettinyt, miten voimme tarjota enemmän elämyksiä myös verkossa. Siellä ei voi ilahduttaa asiakasta leipomon tuoksuilla tai esitellä hyllypäädyssä juuri meidän kauppaamme etsittyjä päijäthämäläisten pientuottajien tuotteita.

Asiakkaiden kanssa jaetut tarinat ja kokemukset ovat kauppiaan tärkein oppi.

Verkossa asiakkaan odotukset voi toki ylittää toisin: hedelmät on valittu ehkä jopa huolellisemmin kuin asiakas itse jaksaisi, ja kalojen ja lihojen päiväykset yltävät pitkälle tulevaisuuteen. Jokainen palaute hoidetaan äärimmäisen huolellisesti.

Kaupassa vaihdamme asiakkaiden kanssa tarinoita joka päivä. Yhden asiakkaan kanssa keskustelen Brexitistä, toisen kanssa käymme läpi maidon hinnan ja lasten kuulumiset. Miten tämä onnistuu verkossa?

AIOMME KOKEILLA henkilökohtaista verkkopalvelua lähettämällä jatkossa tuotteet keräilleen henkilön terveiset tilauksen mukana. Voimme tulevaisuudessa tarjota myös enemmän oman henkilökuntamme neuvoja videomuodossa vaikkapa simpukoiden valmistamiseen. Ja ehkä voimme jatkossa miettiä yhdessä asiakkaan kanssa toimitustarpeet koko kuukaudeksi kerrallaan?

Uskon vakaasti, että asiakkaiden kanssa jaetut tarinat ja kokemukset sekä palautteet ovat kauppiaan tärkein oppi. Niihin aion keskittyä tulevaisuudessakin.

Kauppias Mika Timonen, K-Citymarket Easton

Lue lisää Pirkan pääkirjoituksia

Oliko juttu kiinnostava? Kyllä ( 6 ) Ei ( 0 )
Ihmiset
Hyvinvointi
Tyyli
Koti
Niksi-Pirkka
Liesituulettimen suodatin puhtaaksi
Kun astianpesukone vaatii tehopuhdistusta, ja joudut käyttämään tujumpia pesuaineita, laita metallinen liesituulettimen suodatin koneeseen mukaan. Saat samoilla tehoaineilla suodattimeen kertyneen rasvan ja lian vaivatta pois.
2 0 0
Kestokassista istuinalusta
Unohtuiko istuinalusta laavulle tai ulkojäämatsiin mentäessä? Nappaa autosta kauppakassi. Taitellusta kestokassista saa paksun ja kosteutta hylkivän istuinalustan.
0 0 0
Vauvaperheen pyykkipulma
Ripusta vauvojen bodyt haaranepparien avulla roikkumaan pyykkinaurulle. Säästät tilaa, eikä bodyyn jää rantua pyykkinarusta.
0 0 0
Huppari sukkatelineeseen
Huppari kuivuu nopeammin, kun laitat sen alahelmastaan kiinni sukankuivaustelineeseen ja vedät hupun kangaskerrokset erilleen.
0 2 0
Tarraako lumi kiinni lapioon?
Suihkuta kenkijen kosteussuojaa lumikolaan ja lapioon, niin kostea lumi ei takerru kiinni ja irtoaa työvälineistä.
0 1 0
Nopea kananmuna
Lorauta vähän vettä pieneen kulhoon. Riko kananmuna ja sekoita se suolaripauksen kanssa veteen. Laita kulho mikroaaltouuniin puoleksitoista minuutiksi. Sekoita välillä, jos kypsyminen alkaa reunoista. Munakokkelia halutessa lisää vettä vähän enemmin. Jos haluat ruokaisamman version, pilko joukkoon nakki. Sopii leivälle, perunan lisukkeeksi, salaattiin tai välipalaksi.
0 0 0